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西北農(nóng)林科技大學(xué)工學(xué)博士，教授級高級工程師，現(xiàn)任傳統(tǒng)發(fā)酵（釀酒）工程技術(shù)研發(fā)部主任助理，新產(chǎn)品研發(fā)中心主任。主要從事葡萄酒、果酒釀造領(lǐng)域的研究工作。2006、2011年連續(xù)兩屆被聘為國家級葡萄酒、果露酒品酒委員，同時獲國家人力資源和社會保障部頒發(fā)的國家一級品酒師資格證。此外還擔(dān)任中國酒業(yè)協(xié)會果露酒分會技術(shù)委員會委員，中國食品科技學(xué)會葡萄酒分會理事，中國果酒聯(lián)盟特聘專家，中國園藝學(xué)會葡萄與葡萄酒委員會刺葡萄技術(shù)委員會委員，新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士研究生導(dǎo)師，寧夏農(nóng)業(yè)大學(xué)葡萄酒學(xué)院特聘教授。近年來，主持或參加了國家級可研項目6項，地方可研項目3項，參與制定國家相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2項。截至目前，出版專著2部，發(fā)表論文80余篇，已授權(quán)和申請的國家發(fā)明專利12項，獲得多項省部級及行業(yè)科技進步獎。

教授級高級工程師，碩士研究生導(dǎo)師。現(xiàn)任標(biāo)準(zhǔn)信息研發(fā)部主任。兼任全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會副秘書長、全國釀酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會副秘書長、食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會委員、全國感官分析標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會委員、全國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會工業(yè)發(fā)酵分技術(shù)委員會委員、中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會發(fā)酵工程技術(shù)委員會委員等職務(wù)。長期從事食品、酒類和發(fā)酵行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)研究和標(biāo)準(zhǔn)制定工作。特別是在白酒和釀酒領(lǐng)域，開展前沿性標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)研究，形成了以國家標(biāo)準(zhǔn)為主體的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系，奠定了發(fā)酵院在白酒、釀酒標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域的權(quán)威性地位。承擔(dān)“十二五”科技支撐計劃課題“傳統(tǒng)發(fā)酵食品潛在風(fēng)險因子快速分析系統(tǒng)的開發(fā)”、“十一五”科技支撐計劃子課題“主要加工食品貿(mào)易壁壘關(guān)鍵技術(shù)措施和標(biāo)準(zhǔn)的研究 ” 、質(zhì)檢公益性行業(yè)科研專項 “生物制造標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)規(guī)劃及重要標(biāo)準(zhǔn)研究與制定”等，主持和參加制定的國家標(biāo)準(zhǔn)50余項，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)20余項。獲得2014年“中...

工學(xué)博士，高級工程師，現(xiàn)任標(biāo)準(zhǔn)信息研發(fā)部副主任。國家食品真實性技術(shù)國際聯(lián)合研究中心學(xué)術(shù)委員會秘書長、北京市科學(xué)技術(shù)新星、全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會委員、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會食品真實性與溯源分會執(zhí)行副秘書長。專注于食品安全與真實性技術(shù)研究開發(fā)，標(biāo)準(zhǔn)研制及標(biāo)準(zhǔn)化咨詢服務(wù)工作；主持科技部國際合作項目和國家自然基金各1項，承擔(dān)國家級和省部級科技項目10多項；作為中方負(fù)責(zé)人主持承擔(dān)食品真實性領(lǐng)域的1項歐盟科技框架七項目和2項地平線2020項目；給國內(nèi)多家食品行業(yè)龍頭企業(yè)提供技術(shù)研發(fā)和咨詢服務(wù)。

碩士，畢業(yè)于北京航空航天大學(xué)，教授級高級工程師?，F(xiàn)任食品安全研發(fā)部主任。兼任全國釀酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會委員、全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會委員、國家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)技術(shù)委員會委員、中國乳品工業(yè)協(xié)會乳品檢驗技術(shù)委員會副主任、中國酒業(yè)協(xié)會白酒分會技術(shù)委員會委員、中國酒業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)獎評審委員會評審專家、國家科技獎評審專家、CNAS食品專業(yè)委員會委員等。長期從事食品檢驗前瞻技術(shù)的研究和實驗室管理工作。曾承擔(dān)國家重大儀器專項、科技部援外項目、工信部強基工程科研項目10余項；主持完成國家各級食品主管部門下達的監(jiān)測任務(wù)近200項；主持完成食品原料控制、生產(chǎn)過程微生物控制技術(shù)、產(chǎn)品質(zhì)量合規(guī)性及安全性控制研究等領(lǐng)域行業(yè)技術(shù)開發(fā)項目30余項。曾獲一項國家科技進步三等獎、二項輕工科技進步二等獎、發(fā)表研究論文近八十余篇，獲得專利授權(quán)5項。

博士，畢業(yè)于中國科學(xué)院生態(tài)環(huán)境研究中心，高級工程師?，F(xiàn)任食品安全研發(fā)部主任助理。兼任國家自然科學(xué)基金、北京市自然基金等項目評審專家。長期從事食品質(zhì)量與安全檢測技術(shù)（方法）基礎(chǔ)理論及應(yīng)用的研究工作。在食品質(zhì)量與安全控制、食品包裝安全檢測技術(shù)等方面有深入研究。近年來主持完成國家項目2項（國家自然基金項目，十二五科技支撐項目）、參與完成國家重大儀器專項、科技部援外項目、工信部強基工程等多項國家級科研項目；申報國家發(fā)明專利6項，已正式獲得發(fā)明證書3項；發(fā)表學(xué)術(shù)論文數(shù)十篇，其中SCI源刊論文10余篇。

畢業(yè)于天津科技大學(xué)，教授級高級工程師，現(xiàn)任功能肽產(chǎn)業(yè)化研發(fā)部主任、北京市蛋白功能肽工程技術(shù)研究副主任。擔(dān)任寧夏大學(xué)客座教授、全國酵素行業(yè)專家委員會委員等社會職務(wù)。多年來致力于天然農(nóng)林及藥食兩用資源的綜合利用，促進營養(yǎng)保健產(chǎn)品的升級換代，帶領(lǐng)團隊攻克蛋白質(zhì)提取、酶膜耦合降解、復(fù)合菌種發(fā)酵、微生物代謝控制等多項重大技術(shù)難關(guān)，開發(fā)出食源性肽類及天然果蔬酵素產(chǎn)品工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù),大幅提升了蛋白質(zhì)資源及果蔬資源的利用價值，延長了資源加工利用產(chǎn)業(yè)鏈。同時，搭建起以營養(yǎng)學(xué)為基礎(chǔ)的食源性肽類及果蔬酵素產(chǎn)品配料研發(fā)、功能評價、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、構(gòu)效關(guān)系及終端產(chǎn)品開發(fā)的完整研究體系，使我單位在相關(guān)領(lǐng)域的研究處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。主持并參加了國家“十三五”、“863”、“院所專項”等多項科研項目，具有豐富的科研及管理工作經(jīng)驗。在國內(nèi)外期刊發(fā)表論文70余篇；申請國內(nèi)外發(fā)明專利50余項，其中獲授權(quán)美國、日本專利各3項。

中國疾病預(yù)防與控制中心博士，教授級高級工程師，現(xiàn)任功能肽產(chǎn)業(yè)化研發(fā)部副主任。擔(dān)任中國營養(yǎng)學(xué)會營養(yǎng)與保健食品分會委員、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會營養(yǎng)支持專業(yè)委員會理事、北京市營養(yǎng)師協(xié)會理事等社會職務(wù)。主要從事食源肽的營養(yǎng)功能評價與應(yīng)用研究。針對多種食物來源的蛋白肽如海洋魚皮膠原肽、玉米肽、小麥肽等的營養(yǎng)價值與功能效果進行了系統(tǒng)研究，取得了一系列的成果，為食源肽的市場應(yīng)用提供了有效技術(shù)支撐。近年來，著眼于食源肽對特殊臨床病人的營養(yǎng)效果研究，為將食源肽用于慢性病的營養(yǎng)干預(yù)和用于特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的研發(fā)提供了重要的基礎(chǔ)。參與完成國家“十三五”、“863”、科研院所技術(shù)開發(fā)研究專項資金等多個食源肽相關(guān)研究項目。著有《走肽時代》、《功能肽知識百問百答》、《中國食物成分表2002》、《中國食物成分表2004》，參與撰寫和編譯《國際食品法典》、《微量營養(yǎng)素食物強化指南》等著作。申請并獲授權(quán)的發(fā)明專利50余項。

高級工程師，華東理工大學(xué)工學(xué)碩士，現(xiàn)任規(guī)劃與科技發(fā)展部主任。主要從事科技管理和戰(zhàn)略規(guī)劃管理，負(fù)責(zé)研究院科研項目申報、項目管理、項目考核、成果推廣和規(guī)劃編制工作；負(fù)責(zé)研究院高新技術(shù)企業(yè)、科技研發(fā)機構(gòu)和國際合作基地的管理、復(fù)評審工作；參加多項戰(zhàn)略規(guī)劃編制和政府相關(guān)部門專題報告編寫工作；參加國家發(fā)改委產(chǎn)業(yè)振興和技術(shù)改造專項、工信部工業(yè)轉(zhuǎn)型升級強基工程等項目工作。

高級工程師，畢業(yè)于大連輕工業(yè)學(xué)院食品工程系，現(xiàn)任期刊副主編。1992年至今從事《食品與發(fā)酵工業(yè)》科技期刊編輯工作，所編輯期刊曾兩次入選《全國百強科技期刊》，并分別被中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫核心庫（CSCD）、中國知識資源總庫(CNKI)、中文科技期刊數(shù)據(jù)庫（VIP）萬方期刊數(shù)據(jù)庫、中國科技期刊統(tǒng)計源期刊數(shù)據(jù)庫、美國化學(xué)文摘（CA）、英國食品科技及工藝文摘（FAST）及日本科學(xué)技術(shù)振興機構(gòu)數(shù)據(jù)庫（JST）收錄。