2013年11月2日上午，中國皮革和制鞋工業(yè)研究院（晉江）有限公司、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院晉江辦事處揭牌暨簽約儀式在福建省晉江市洪山文創(chuàng)園舉行。集團公司董事長陳鄂生，我院院長蔡木易，皮革制鞋院院長楊承杰以及晉江市領(lǐng)導陳榮法、劉文儒、王茂泉等出席儀式，并共同揭牌。揭牌儀式上，蔡木易院長代表我院與晉江市知名食品企業(yè)蠟筆小新、盼盼食品集團和親親食品公司分別就植物蛋白項目、健康化烘焙食品項目、烘焙食品技術(shù)等簽訂了合作框架協(xié)議。

目前，晉江擁有包括食品飲料在內(nèi)的7大超百億產(chǎn)業(yè)集群，今年上半年，食品飲料的增速達到28.7%。食品發(fā)酵院晉江辦事處的設(shè)立，將為晉江高速發(fā)展的食品產(chǎn)業(yè)搭建新的服務(wù)平臺，實現(xiàn)雙方的合作共贏。

我院王潔、張金澤、宋全厚副院長等一同出席了儀式。