4月9日至11日，第一屆晉江科技成果轉(zhuǎn)化對接大會（以下簡稱“科洽會”）在晉江國際會展中心盛大召開。保利中輕黨委副書記、總經(jīng)理王珂靈，保利中輕副總經(jīng)理、中國食品院董事長肖丹，保利中輕首席科學家蔡木易，中國食品院黨委書記、總經(jīng)理郭新光一行率團參加。通過此次科洽會，全面展示了中國食品院多項科研成果、技術(shù)服務能力和自研產(chǎn)品。開幕式上，組委會還發(fā)布了本次科洽會十大成果，中國食品院“低GI食品全產(chǎn)業(yè)鏈關鍵技術(shù)創(chuàng)新與應用推廣”項目成功獲評。

       此次科洽會展覽面積超3萬平米，設置了鞋服、紡織、建材、食品、現(xiàn)代信息技術(shù)、大健康、智能裝備等8大展區(qū)，匯聚了100余家高校院所、超200家展商、投資機構(gòu)等，集中展示1000余項前沿科技創(chuàng)新成果，并配套了多場成果推介、項目路演等活動，共吸引2萬多名專業(yè)觀眾參觀對接。

       中國食品院集中展示了低GI營養(yǎng)食品、食品計算、標準菌株、功能性低聚肽、定制酒及飲料等領域最新研發(fā)成果，充分體現(xiàn)了科技創(chuàng)新賦能食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的綜合能力。

       作為科洽會配套活動，中國食品院聯(lián)合泉州輕工職業(yè)學院共同舉辦了食品工業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力創(chuàng)新發(fā)展暨產(chǎn)教融合大會，獲得晉江市委市政府大力支持和業(yè)界的廣泛關注，肖丹出席會議并致辭。會議聚焦科技創(chuàng)新，加快培育食品工業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，圍繞食品消費趨勢與市場機會、食品創(chuàng)新技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā)、精準營養(yǎng)、產(chǎn)業(yè)鏈布局、綠色低碳生產(chǎn)等議題展開。蔡木易作總結(jié)講話并指出晉江傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)及未來發(fā)展方向。來自晉江食品行業(yè)的高校、科研院所，食品企業(yè)代表共計130余人參加論壇，通過舉辦此次會議，進一步深化了中國食品院與晉江食品產(chǎn)業(yè)集群在科技創(chuàng)新、產(chǎn)學研深度融合等領域的合作，加速晉江食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，共同助力食品行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

       科洽會期間，中國食品院還參觀了晉江經(jīng)驗館、安踏總部品牌館，學習品牌管理及運營理念，并赴自然資源部第三海洋研究所、盼盼食品等企業(yè)座談交流。

       保利中輕科技管理與產(chǎn)業(yè)推進中心主任鄧歡，中國食品院有關領導，科技發(fā)展部、相關業(yè)務部門負責人及業(yè)務骨干參加以上活動。