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“國(guó)家新食品資源健康產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟”由國(guó)家科技部中國(guó)農(nóng)村技術(shù)開(kāi)發(fā)中心與中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院共同策劃，并攜手國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、中糧營(yíng)養(yǎng)健康研究院有限公司、北京三元股份食品有限公司、丹尼斯克（中國(guó)）投資有限公司、完美（中國(guó)）有限公司、江南大學(xué)等17家副理事長(zhǎng)單位共同發(fā)起，立足于“推進(jìn)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)整合、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)孵化和園區(qū)建設(shè)、推進(jìn)國(guó)際合作、營(yíng)造良性市場(chǎng)環(huán)境”的聯(lián)盟發(fā)展目標(biāo)，致力于整合我國(guó)新食品產(chǎn)業(yè)資源，擴(kuò)充我國(guó)食品原料領(lǐng)域，延伸食品安全產(chǎn)業(yè)鏈，提升行業(yè)整體技術(shù)創(chuàng)新能力和水平，提高我國(guó)新食品原料及食品在國(guó)家市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)能力，探索我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工和新食品原料產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新模式，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境，創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)我國(guó)食品及特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。到2020年，“聯(lián)盟”力爭(zhēng)創(chuàng)建我國(guó)新資源食品共性技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái)，推進(jìn)我國(guó)新資源食品標(biāo)準(zhǔn)與認(rèn)證體系建設(shè)，建立我國(guó)新資源食品的營(yíng)養(yǎng)和功能評(píng)價(jià)平臺(tái)、技術(shù)交易平臺(tái)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金，搭建國(guó)際合作平臺(tái)，建立人才創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)行業(yè)的整體技術(shù)水平提升和行業(yè)良性發(fā)展。

聯(lián)盟定期組織聯(lián)盟成員召開(kāi)研討會(huì)，為我國(guó)新食品資源數(shù)據(jù)庫(kù)的建立、功能研究和產(chǎn)品應(yīng)用奠定基礎(chǔ)，聯(lián)盟目前正在申請(qǐng)加入產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新產(chǎn)略聯(lián)盟協(xié)同發(fā)展網(wǎng)。