開展不同等級香梨內在品質差異的識別分級和適貯品質無損檢測技術的研發(fā)。針對梨果無損檢測和品質分級過程，采用近紅外光譜分析與化學計量學方法相結合，對影響梨果品質的內在指標參數(shù)木質素含量、糖度等進行因果推理、診斷推理和辯解推理進行量化處理，從而構建完善的梨果品質分析分級體系，實現(xiàn)可靠穩(wěn)定的果品快速分級及適貯品質分選技術的研發(fā)。

其將近紅外光譜分析技術應用于梨果品質快速分級中，對影響梨果品質的內在指標參數(shù)木質素含量、糖度等進行快速檢驗控制方面有非常明顯的優(yōu)勢。研究成果對提升我國梨果產品快速準確的品質檢測與分級水平，提高梨果采后商品化附加值，推進果品質量分析檢測的數(shù)字化和信息化轉變，促進果品從數(shù)量型走向質量型、健康型的發(fā)展具有重要的意義。