依托全國(guó)食品工業(yè)標(biāo)委會(huì)罐頭分標(biāo)委會(huì)秘書處,國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織薄壁金屬容器技術(shù)委員會(huì)秘書處(ISO/TC52)職能,開展包裝材料標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)研究工作:
1)包裝材料的標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量和安全性評(píng)價(jià)
主要針對(duì)食品、飲料及啤酒等產(chǎn)品的金屬包裝基材、容器、金屬蓋及實(shí)罐進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量和安全性評(píng)價(jià)工作。主要合作單位包括標(biāo)奧瑞金、中糧包裝、義烏易開蓋、華源控股、汕頭英聯(lián)制蓋、標(biāo)新制罐、上海梅林、歡樂家、鷹金錢、德和罐頭等國(guó)內(nèi)空罐和實(shí)罐制造商。
2)包裝材料的國(guó)內(nèi)及國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化工作
已制定了多項(xiàng)與金屬包裝材料有關(guān)的國(guó)家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)正推進(jìn)ISO/TC 52國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的制修訂工作。目前已經(jīng)組織完成罐頭食品用金屬材料、空罐、蓋等系列標(biāo)準(zhǔn)的制定工作,正積極推進(jìn)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化工作。
3)包裝材料的標(biāo)準(zhǔn)化科學(xué)研究工作
積極開展包裝材料的標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)科研工作,重點(diǎn)開展食品與包裝的適應(yīng)性研究、包裝耐腐蝕質(zhì)量評(píng)價(jià)研究、罐頭食品保質(zhì)期評(píng)價(jià)研究、食品包裝風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研究等。承擔(dān)多項(xiàng)與包裝材料有關(guān)的科研項(xiàng)目,如“十三五”國(guó)家重點(diǎn)研究計(jì)劃、“一帶一路”研究項(xiàng)目、國(guó)家風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心項(xiàng)目等。
聯(lián)系人:仇凱
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